とうがらし　効果

とうがらしは、薬味から料理として様々なシーンで活躍する事ができる作物として知られています。とうがらしを使った料理も様々にありますし、その他にもこのとうがらしの栄養成分を活躍させるためにと、サプリメントなどでもとうがらしのものが販売されています。

とうがらしを食べる事によって、胃を丈夫にしてくれたり、疲労回復効果があったり、さらには冷え性の改善にもなったりすると言われているのですが、これはとうがらしの種子、そしてめしべなどの一部に含まれている、辛味成分、カプサイシンによるものとなっています。

カプサイシンは身体に入る事によって、副腎資質ホルモンとされている、ノルアドレナリンや、アドレナリンなどを盛んに分泌してくれます。この効果によってエネルギー代謝を活発にしてくれ、肝臓や筋肉にあるグリコラーゲンの分解を促してくれます。そして、脂肪を燃焼させてくれると言う効果からも、肥満解消にその効果が期待されているのです。

また、末梢神経を刺激して血管を広げてくれると言う作用も知られています。この事からとうがらしは、肩コリや冷え性の改善、そして心臓の働きを高めてくれるというのです。他にも脂肪燃焼効果があると言う事からも、ダイエットに対して効果を見せてくれる事が分かります。