ペクチン　効果

ペクチンとは、植物の細胞間の粘着物質として知られており、不溶性のものと水溶性のものに分かれています。果物に含まれているペクチンは、未熟なうちは不溶性なのですけれども、熟成するにつれて、水の中に溶ける水溶性へと変化をしていくものとなっています。

このペクチンの中でもまず水溶性のものについては、腸内の有害物質を吸着して排泄するという働きがあります。このために、便秘の予防や改善、そして大腸がんの予防に対しても効果を見せてくれるものとなっているのです。

水溶性のペクチンには、血糖値の急激な上昇を抑えることができたり、コレステロールの吸収などを抑える働きもあるために、糖尿病や高脂血症、動脈硬化から胆石などの予防に効果があるとして注目されています。

そしてこのペクチンは消化酵素では分解されないものとなっています。食物繊維の一種としても働いてくれるようになっており、腸内の善玉菌を増やす働きや、整腸作用、糖尿病の抑制から、動脈硬化や高血圧、心筋梗塞、そして糖尿病にも良い物であると言われています。ペクチンを摂取するには特定の果物を食べると良いようです。それはリンゴなどであったり、他にもサプリメントも販売されているようですね。