コーヒー　効果

コーヒーは世界中で愛されて飲まれている飲料です。そんなコーヒーは近年では飲み過ぎによって健康に害を及ぼすなどと言われてきましたが、1日3杯程度であるならば、様々な健康効果をもたらしてくれる事があるという事も分かってきました。

コーヒーの中にはナイアシンを含むビタミンB群が含まれており、その他にもトリゴネリンや、有機酸、タンパク質なども含まれています。コーヒーは心臓の働きを促進してくれるため、全身に酸素をいきわたらせる事ができ、脳の働きが活発になる覚醒作用は良く知られています。またコーヒーは腎臓の働きを刺激して、利尿を促進します。新陳代謝を促進させて、老廃物を排出する作用もある事が知られています。

代謝が促進される事によって、身体の疲労回復の効果も会って、副交感神経を刺激してくれるために自律神経のバランスを保って、頭脳労働の疲労にも効果があると言われています。更にコーヒーに含まれているクロロゲン酸は発ガン性物質である、ニトロアミンの生成を阻止してくれると言われており、がん予防の効果も期待する事ができると言われています。

しかしながらコーヒーは鉄分の吸収を悪くしてしまう事もあるので、貧血気味の人は飲み過ぎに注意するようにしましょう。